茶葉裡的蜂蜜香氣是善待土地的大自然回饋，球型、一心二葉有高山烏龍茶的身骨。【品牌獨家茶款】

關於 阿里山蜜香烏龍 Alishan Mi Xiang Oolong Tea

印象中清香優雅的高山烏龍茶，此時卻呈現黃橙色的茶湯，喝來還有一股別緻、帶來甜蜜感的蜂蜜香？

原來，這股別緻的蜂蜜香，不僅是大自然的神奇力量，更是農人尊重山林、善待土地的美麗回饋。

相傳有則故事，百年前一位客家茶農因為惜物不忍浪費，將被「小綠葉蟬（又稱為蜉塵子）」叮咬後不再長大、賣相差的茶芽茶葉採收並製作成條型烏龍茶。

沒想到製作完的烏龍茶葉透露五彩光芒，橙橘色的茶湯明亮色澤極為類似西方嗜喝的紅茶茶湯，並且更散發出獨特的蜂蜜香。

後來被洋行商人高價收購後進貢給英國女皇，女皇喝了極度喜愛，賜予此款東方茶一個美麗的名字「Oriental東方美人茶」。

到了現在，東方美人茶仍然主要產自桃竹苗一帶的客家庄茶區，但由於產量稀少、風味絕佳，不僅是台灣所產的烏龍茶類裡價格最為昂貴的茶款。

為何會有這番迷人醇美的蜂蜜香？全是因為「小綠葉蟬」的緣故。

註：經小綠葉蟬著涎的茶葉。

小綠葉蟬是熱愛夏天的昆蟲，雖然稱為蟬，個頭並不如我們印象中的秋蟬那麼大，而是比芝麻點還小的綠色小蟲。

被小綠葉蟬咬過的茶葉，茶葉內部成份改變，產生茶葉在欉發酵，意外激發了一股蜂蜜香。

小綠葉蟬因為體積小，對於農藥的敏感度極高，只要茶園一施灑農藥，就別想見到小綠葉蟬的影子。

不過，即使未噴灑農藥，茶農也得碰碰運氣，因為，這自然的茶葉蜜香一點也刻意不得！

一年夏天，七三茶堂的阿里山茶農夥伴告訴我們，隙頂的金萱茶園發現這綠色嬌客的身影！

這不僅是對茶農堅持不灑農藥以涵養土地、自然生息態度的最好禮贈，更是消費者的福音。

一心二葉的摘取、揉捻成球型烏龍茶葉的阿里山蜜香烏龍，有著高山茶獨特山頭氣、韻味和回甘度，也更多了如東方美人般勉強不來的「蜂蜜香」。

高山茶為何如此耐人尋味? 

上午才陽光煦煦，午後就雲霧繚動，日溫差高的高山風土所孕育出的茶湯是得天獨厚的甘美柔潤，微弱的苦澀中牽引滿溢的回甘生津。

趁製茶空檔的午後20分鐘縮時攝影。2016秋 阿里山隙頂茶區。阿里山，雲霧繚繞的午後。

關於 茶品規格：

茶品名稱：阿里山蜜香烏龍 Alishan Mi Xiang Oolong Tea

茶品型態：茶葉；3g三角立體原葉茶包。

包裝規格：

• 小茶罐：精品原葉30g ；立體茶包7入。
• 大茶罐：精品茶葉60g ；立體茶包14入。
• 生活袋：精品茶葉200g ；立體茶包28入。
• 單包裝：立體茶包1入。

生活袋包裝背面，印有「中英版本泡茶建議」，提供給需要的朋友參考。

為維持茶葉或茶包的風味品質，每一生活袋內均有2包茶葉量或茶包量均等的茶葉袋真空包裝。

舉例：阿里山高山綠茶 生活袋-精品茶葉，總重200g，則生活袋內有2包各100g茶葉袋分裝。

若您選擇「生活袋（環保減包裝）」，我們會以「茶葉袋彈力繩」為兩包茶葉袋綁束固定住。

剪開茶葉袋喝茶時，您可以利用「茶葉袋彈力繩」取代橡皮筋，保存開封後茶葉。

「茶葉袋彈力繩」，保存開封後茶葉的好幫手。

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我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.