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花蓮蜜香紅茶 Hualien Mi Xiang Black Tea

縱谷綠蟬,蜜香入茶。【台灣特色茶款】

產區風土
台灣 花蓮 瑞穗鄉 舞鶴台地無毒農業區 砂質土壤紅壤土
 
茶樹品種
大葉烏龍
 
摘採季節
夏季
 
香氣
蔗糖、烤番薯、蜂蜜、巧克力、龍眼水果
 
風味描述
質淨香醇的茶湯,傾瀉如糖似蜜的甜滋味
 
品嚐時機
早餐茶與下午茶、一日間的任何時刻、夏天冷泡、秋冬熱泡功夫泡
 
品質規格
手採、無毒栽種並通過國家農藥殘留標準
 
烘焙度 
無焙火輕焙火中焙火重焙火
 
發酵度 
零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

關於 花蓮蜜香紅茶 Hualien Mi Xiang Black Tea

花蓮蜜香紅茶 茶乾茶湯照,七三茶堂。

提倡不灑農藥、無毒農業的花蓮瑞穗,不論是先天風土環境或是後天人文素養,都有生產好茶的絕佳條件;友善純淨的環境,也讓害怕農藥、昆蟲界的天才調味師「小綠葉蟬(又稱,茶小綠葉蟬、浮塵子、煙仔...)」願意入住茶園。

牠們的輕咬彷彿為茶葉施上魔法,改變茶葉原先的成份轉換成自然的蜂蜜香氣。珍貴的「蜜香紅茶」,亮紅色的茶湯喝來甘味迴盪、長存唇齒之間,而如蜜瀉般的清甜香氣,讓人心曠神怡,彷彿站在瑞穗的好山好水當中,感受天地自然最真誠的擁抱。

蜜香紅茶茶菁。

不過,若是當茶園周邊的生態達到平衡,即使茶園管理者不施灑農藥,無毒栽培,其實小綠葉蟬的數量其實也不會太多,也不一定會造訪臨幸茶園。於是,並非每一塊茶園都能生產出經小綠葉蟬「著涎」有如蜂蜜香氣的蜜香紅茶。

為了避免消費者過度期待天然的「蜜香」而失落,於是七三茶堂再以烘焙的方式讓蜜香紅茶多出了「蜜糖香氣」以保持穩定的品質。無毒栽種的生態精神不變,蜜香帶來的喝茶好心情也相同。

無毒農業園區,花蓮舞鶴台地。花蓮蜜香紅茶。七三茶堂。
花蓮蜜香紅茶採摘。

關於 茶品規格:

茶品名稱:花蓮蜜香紅茶 Hualien Mi Xiang Black Tea

茶品型態:茶葉;2.8g三角立體原葉茶包。

包裝規格:

  • 小茶罐:精品原葉25g ;立體茶包7入。
  • 大茶罐:精品茶葉50g ;立體茶包14入。
  • 生活袋:精品茶葉100g ;立體茶包28入。
  • 單包裝:立體茶包1入。

生活袋包裝背面,印有「中英版本泡茶建議」,提供給需要的朋友參考。

為維持茶葉或茶包的風味品質,每一生活袋內均有2包茶葉量或茶包量均等的茶葉袋真空包裝。

舉例:阿里山高山綠茶 生活袋-精品茶葉,總重200g,則生活袋內有2包各100g茶葉袋分裝。

若您選擇「生活袋(環保減包裝)」,我們會以「茶葉袋彈力繩」為兩包茶葉袋綁束固定住。

剪開茶葉袋喝茶時,您可以利用「茶葉袋彈力繩」取代橡皮筋,保存開封後茶葉。

 

「茶葉袋彈力繩」,保存開封後茶葉的好幫手。

台灣茶味的可能性,七三茶堂。

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我們相信,美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.