梔花窨 Gardenia-Infused Green Tea丨購物及介紹

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精品原葉／立體茶包新品上市→全站單筆滿$688 贈夏日冷泡《研磨冷萃茶包》3入 - 風味隨機

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梔花窨 Gardenia-Infused Green Tea

茶質甘美鮮甜，氤氳梔子花的溫暖芬芳

花染窨製茶系／綠茶類

精品原葉丨梔花窨 75g–精裝盒

精品原葉丨梔花窨 75g–精裝盒

精品原葉丨梔花窨 75g–精裝盒

精品原葉丨梔花窨 150g–生活袋

精品原葉丨梔花窨 150g–生活袋

精品原葉丨梔花窨 150g–生活袋

精品原葉丨梔花窨 150g–環保減包裝

精品原葉丨梔花窨 150g–環保減包裝

精品原葉丨梔花窨 150g–環保減包裝

梔花窨茶乾茶湯照

產區風土：台灣嘉義阿里山里佳茶區海拔1450M

茶樹品種：青心大冇

茶葉型態：手採一芽二~三葉，球型茶

摘製季節：夏季-綠茶／夏季-梔子花

發酵程度：零發酵（綠茶）

烘焙程度：無烘焙

香氣描述：梔子花【花香調】

滋味口感：醇和甘鮮、滑順生津【鮮爽感】

泡茶建議： 熱泡水溫_90~95℃；注水力道_中強力道；瓷器、蓋杯茶具適宜

品質規格：通過國家農藥殘留標準檢驗

濃郁的梔子花香

傍晚摘下漸開的梔子花

新鮮窨製，

三分花香，七分茶味
以頂級「高山綠茶」窨製

彰化花壇茉莉 X 阿里山高山綠茶=

〈茉莉窨〉茶堂窨製茶系
阿里山高山茶園

得天獨厚的風土條件，

時而雲霧，

創造甘醇生津的優異綠茶。

濃郁的梔子花香

傍晚摘下漸開的梔子花

新鮮窨製，

三分花香，七分茶味

以頂級「高山綠茶」窨製

彰化花壇茉莉 X 阿里山高山綠茶=

〈茉莉窨〉茶堂窨製茶系

阿里山高山茶園

得天獨厚的風土條件，

時而雲霧，

創造甘醇生津的優異綠茶。

關於梔花窨

Gardenia-Infused Green Tea

聽見雨聲，看見綠葉初生

春夏之際，梔子花逐漸綻放的季節

茶故事：

台灣最早種植香花，製作花香茶的紀錄發生在清朝時期。

當時，台北淡水河畔一路往上游的周圍山坡，都種滿了茉莉、秀英、黃梔…等馥郁芳香的花朵，為的是製成「香片茶」銷售至中國大陸或東南亞各地的華人市場。

因台灣的種植環境溫溼度適宜，梔子花生長良好，加入梔子花薰製成的茶葉，清香四溢、品質優良。

在清末一度減少茶葉輸入中國時，臺灣的「香片茶」仍然受到海外市場的喜愛，繼續對外出口。

而後，隨著時代更迭，光復後的台灣經濟起飛、工商業發展，產業結構改變與人力成本提高，茶葉市場重心從外銷轉移成內銷，使得香片茶發展受到侷限，於是栽種梔子、茉莉花的版圖逐漸縮小並且南移。

直至現代，台灣梔子、茉莉花主要種植在彰化花壇，手工窨製花茶也以花壇為大宗。

茶風味：

窨，讀音一ㄣˋ有深藏之意。運用在茶葉薰香，念一ㄣˋ或ㄒㄩㄣ。

七三茶堂〈梔花窨〉將彰化花壇種植的梔子花，一朵朵手採，反覆鮮香窨入〈阿里山高山綠茶〉之中。

取一抹花香、捻一葉茶味，成一杯珍貴好茶。在繁忙城市裡，也能與台灣山林間綻放的山花不期而遇。

天然薰香的花茶雖然無法像人工香味般的濃郁搶眼，但風味自然，讓人自在安心。

留點空間，更有空間
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七三茶堂7teahouse