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茶生活應用

應用茶,品味人生旅程

冷泡茶,適用所有茶葉的冷泡教學與解答。

冷泡茶是茶葉經過長時間且冷藏低溫浸泡所萃取而得的茶湯。萃取的水溫很低(約4℃)加上茶物質與水溫的關係,因此,冷泡茶的「咖啡因」含量相較於熱茶少很多很多,不苦也比較甘甜...

茶能幫助您擺脫潛藏於溫泉浴池的病菌?

泡完溫泉要再次沖洗身體嗎? 還是讓溫泉物質留在皮膚,美容皮膚?44℃的水溫能否殺死細菌,讓溫泉安全無菌?洗溫泉,要如何運用天然的茶與科學的茶,來達到自我防護,享受泡溫泉帶來的好處,避免泡出麻煩...

如何縮短冷泡茶的時間?達到快速冷泡,冷泡現泡。

無糖冷泡茶健康,但製作冷泡茶需要等上4~8小時。當口渴想喝冷泡茶時,才開始準備,往往都緩不濟急,遠水救不了近火。有什麼方法,可以縮短冷泡茶的等待時間?讓實現「現泡冷泡茶」。...

茶味控,台灣茶手工餅乾蛋糕奶茶製作全攻略。

快來看看,抹茶等級的台灣茶粉《喫茶粉》,可以變化出什麼美食與茶飲吧?!茶香手工餅乾、清香烏龍起司蛋糕,還有好看又好喝的台灣茶奶茶,手把手教學!...

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