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紅玉紅茶 Ruby Black Tea丨七三茶堂 7teahouse

明亮爽朗的紅茶口感，柑橘、薄荷與肉桂的獨特香氣，世界一等的紅茶。【台灣特色茶款】

紅玉紅茶【精品原葉】

NT$350 ~ NT$650

紅玉紅茶【立體茶包】

紅玉紅茶，七三茶堂。

產區風土

台灣花蓮瑞穗鄉舞鶴台地無毒農業區砂質土壤紅壤土

茶樹品種

台茶18號

摘採季節

夏季

香氣

肉桂、薄荷、柑橘、鳳梨、巧克力

風味描述

深谷傳來知命樂天的山歌音調，明亮爽朗

品嚐時機

晨間、下午。早餐茶、鮮奶茶、下午茶、水果茶、夏天冷泡、秋冬熱泡均合適

品質規格

手採、無毒栽種並通過國家農藥殘留標準

烘焙度

無焙火輕焙火中焙火重焙火

發酵度

零發酵輕發酵中發酵重發酵全發酵

紅玉紅茶茶乾茶湯照，七三茶堂。

台茶18號又稱「紅玉」，是台灣行政院農委會茶業改良場魚池分場以「緬甸大葉種紅茶」為母樹與「台灣野生山茶」為父樹而培育出的兼具香氣特色與品質產量的優質茶樹品種。

分類上屬於大葉種茶樹的台茶18號相較於小葉種茶葉含有豐富的茶丹寧與茶滋味物質，口感也相對的濃郁強烈，是非常適合製作成紅茶的樹種。因此，最適合拿台茶18茶樹製作的茶類就是紅茶。

以台茶18製作的紅茶，茶湯顯得格外紅亮清透，因此台茶18又有個「紅玉」俗稱，英文名稱為Ruby，就是紅寶石的意思。

相較於世界所熟知的阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶，紅玉紅茶除了與大多紅茶有共同的柑橘類紅茶香氣之外，紅玉紅茶還多了天生的肉桂香與薄荷香的獨特品種香，茶長輩還稱這樣獨特的紅玉香氣為「台灣香」。

紅玉紅茶，無毒茶園。

七三茶堂的紅玉紅茶來自於推行無毒農業的花蓮瑞穗（舞鶴台地），不論是先天的風土條件或是後天的製茶人素養，都有生產好茶的絕佳條件。

這裡的茶人擅長製作紅茶，除了製作了廣大消費者愛喝的「蜜香紅茶」之外，幾年前更在後山山坡上種植了一片台茶18茶苗，幾年過後，茶樹逐漸成長到可以採摘茶葉的大小了。

讓我們來品嚐看看，栽種於南投魚池的紅玉與栽種花蓮後山的紅玉，滋味口感上的風土差異，這樣的比較好像十分有趣~

無毒農業園區，花蓮舞鶴台地。花蓮蜜香紅茶。七三茶堂。

花蓮蜜香紅茶採摘。

關於茶品規格：

茶品名稱：紅玉紅茶 Ruby Black Tea

茶品型態：茶葉；2.8g三角立體原葉茶包。

包裝規格：

小茶罐：精品原葉25g ；立體茶包7入。
大茶罐：精品茶葉50g ；立體茶包14入。
生活袋：精品茶葉100g ；立體茶包28入。
單包裝：立體茶包1入。

生活袋包裝背面，印有「中英版本泡茶建議」，提供給需要的朋友參考。

為維持茶葉或茶包的風味品質，每一生活袋內均有2包茶葉量或茶包量均等的茶葉袋真空包裝。

舉例：阿里山高山綠茶生活袋-精品茶葉，總重200g，則生活袋內有2包各100g茶葉袋分裝。

若您選擇「生活袋（環保減包裝）」，我們會以「茶葉袋彈力繩」為兩包茶葉袋綁束固定住。

剪開茶葉袋喝茶時，您可以利用「茶葉袋彈力繩」取代橡皮筋，保存開封後茶葉。

「茶葉袋彈力繩」，保存開封後茶葉的好幫手。

茶葉袋彈力繩，保存開封後茶葉的好幫手。

台灣茶味的可能性，七三茶堂。

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我們相信，美好生活可以簡單的從一杯茶開始...

すばらしい一日はお茶から始まると信じています。

We believe that a perfect day begins with a simple cup of tea.

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