{{ 'fb_in_app_browser_popup.desc' | translate }} {{ 'fb_in_app_browser_popup.copy_link' | translate }}

{{ 'in_app_browser_popup.desc' | translate }}

薄荷仙草茶 Mint Mesona Tea

濃郁清爽的仙草茶,點綴清新薄荷香氣

產區風土:新竹-手摘仙草、桃園-薄荷


茶樹品種:不含茶葉

 

茶品型態:原型草本


摘製季節:四季-薄荷、仙草

 

發酵程度:-

 

烘焙程度:-


香氣描述:仙草、香草、薄荷【草本調香料調

 

滋味口感:溫和濃郁

 

泡茶建議:熱泡水溫_100℃


品質規格:通過國家農藥殘留標準檢驗

  • 富含膠質的仙草芽

    富含膠質的仙草芽

     

    以手採摘,手指會沾滿

    存於仙草梗內的

    豐沛黏稠「膠質」。

  • 像茶園的仙草園

    像茶園的仙草園

     

    以製茶的精神,

    製作傳統的仙草茶。

  • 即將開花的仙草

    即將開花的仙草

     

    每年的十一月

    是仙草開花成熟的季節。

  • 仙草花

    仙草花

     

    長相秀氣可愛的

    仙草花。

富含膠質的仙草芽

 

以手採摘,手指會沾滿

存於仙草梗內的

豐沛黏稠「膠質」。

像茶園的仙草園

 

以製茶的精神,

製作傳統的仙草茶。

即將開花的仙草

 

每年的十一月

是仙草開花成熟的季節。

仙草花

 

長相秀氣可愛的

仙草花。

關於 薄荷仙草茶

Mint Mesona Tea

富含膠質的仙草嫩葉與氣味清爽的薄荷,

激盪出草本茶新滋味

茶故事:

傳統仙草乾的製法是趁陽光炎熱的時候,將整株仙草連根拔起,然後以倒栽蔥的方式將一整株仙草置於田中曝曬乾燥。曬乾後的整株仙草,便成了我們在藥草店買到的仙草乾。

 

一般民眾購買了仙草乾後,經過清洗就可下鍋熬煮成仙草,或製作成仙草凍。

 

由於對茶樹的了解,七三茶堂7teahouse 知道嫩芽嫩葉其實是存有較多物質的植物部位。也就是說,剛長出來的仙草芽與葉是仙草的膠質、風味物質最豐富的部位。

 

因此,七三茶堂7teahouse 將採茶製茶的精神落實在仙草乾的製作。採摘仙草植株頂端最幼嫩的芽葉,進行揉捻乾燥,製作出乾淨衛生且物質豐沛的仙草乾。

 

這樣採製成的仙草乾,外觀看起來就像是經過製茶程序的球型茶葉。

 

為了能讓滋味平順的仙草茶口感多一些風味,因此,七三茶堂7teahouse〈薄荷仙草茶〉在仙草乾裡放入了些許的薄荷提香提味。讓醇和的仙草茶,多了幾分清爽活潑的芬芳氣味。

茶風味:

將種植於新竹丘陵的仙草,精華採集嫩芽並炒製成粒粒茶球,再調和種植於桃園龍潭的薄荷,為經典的仙草茶,點綴新意。

 

七三茶堂〈薄荷仙草茶〉水色深邃、茶感溫和,屬於無咖啡因茶。

 

〈薄荷仙草茶〉富含仙草的膠質與有益身心的豐沛草本物質,激盪出台灣草本茶的新滋味。

留點 空間,更 有空間
Leaf Space for More Space


七三茶堂7teahouse