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喫茶粉(抹茶等級的台灣茶粉)丨花蓮蜜香紅茶

喫茶粉(抹茶等級的台灣茶粉)丨花蓮蜜香紅茶

在夏季(也就是製作優質紅茶的最佳季節),採摘友善農法栽種的「大葉烏龍」品種茶葉為原料。循精湛工藝,製成頂級具蜜糖香氣的「蜜香紅茶」。

通過檢驗後,再進行抹茶等級般的極細密研磨,才能成為 七三茶堂7teahouse 喫茶粉-花蓮蜜香紅茶。

★ 茶葉產地:花蓮 瑞穗
★ 研磨大小:300-400目
★ 食安規格:零農藥殘留檢驗通過
★ 香氣描述:蔗糖、烤番薯、蜂蜜、糖炒栗子、蜜糖香...
★ 茶粉特點:100%茶葉粉,完全無添加香精、色素與人工甘味劑
★ 包裝規格: 36g 小包裝;二、100g 商業包裝

商品尺寸:12.2(寬)*20(高)*3cm(底厚)


全店,單筆金額滿$2,000 享 全台免運〔即飲冷泡茶 除外〕。

全店,單筆金額滿$1,499 享 超取免運。

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把台灣茶,喝出更多可能|喫茶粉

The PossibiliTEAs of Taiwan


如果您喜歡抹茶的濃郁與顏色,那麼您也許會喜歡:喫茶粉。

將台灣茶細緻研磨成粉,不只可以沖泡成一杯清茶,也能加入鮮奶、製作茶拿鐵,或運用在烘焙與甜點之中。

從清新鮮爽的綠茶,到溫潤醇厚的焙火烏龍,再到香氣鮮明的台灣紅茶,五款喫茶粉,呈現五種不同的台灣茶風味。

不必繁複的沖泡技巧,也不必受限於飲茶形式。讓一杯茶、一份甜點,甚至日常料理,都有更多值得風味探索的可能。

七三【 喫茶粉丨抹茶等級的台灣茶粉 】讓台灣茶不只用來泡,也能用來創作。


從茶園到茶粉,講究每一分安心

最高規格的茶粉製程,堅持零農藥檢出


喝茶時,我們沖泡茶葉,將茶湯飲下。製作茶粉時,我們將整片茶葉研磨成細緻粉末,加水攪拌均勻後,直接加入飲品、甜點或料理中。

由於,食用方式不同,因此【 喫茶粉 】對原料的選擇與安全性,有不同的考量。

嚴選生態友善栽種的台灣茶葉,並以「零農藥檢出」為品質把關標準,讓每一份細緻茶粉,都從原料開始講究。

從產地、茶葉製作到研磨,每一個環節都不輕忽,讓您更安心地品味台灣茶。



不靠人工添加,讓茶葉本身的色彩與香氣說話

不添加色素、香精,百分百台灣茶葉粉


您是否曾被一抹鮮綠吸引,想像著抹茶甜點入口的美好?

但您知道嗎?天然茶葉研磨成粉後的色澤與香氣,會隨著茶種、製程、溫度與保存條件而有所變化。

尤其,經過烘焙的高溫加工,會讓天然的茶葉粉原有的色澤與香氣,產生明顯的改變。

因此,我們認為茶粉的美好,不該只靠顏色來定義。

【 喫茶粉 】不添加色素、香精與人工甘味料,以百分之百台灣茶葉製成。

無論是清新茶香、溫潤焙火,或紅茶獨有的馥郁氣息,我們希望呈現的,都是台灣茶葉本身值得細細品味的風味。

不刻意追求一致的顏色,而是讓每一款茶,都有自己的風味與個性。


細緻研磨,留住台灣茶的風味個性

水冷低溫研磨,300–400 目細緻粉末


一杯茶粉的風味,從來不只是研磨得夠細就好。

茶樹品種、採摘時機、製茶工序....等都會影響茶葉最後呈現的香氣與滋味。選對茶葉,才能讓研磨後的茶粉,依然保有鮮明的風味特色。

【 喫茶粉 】從台灣茶出發,講究原料的風味表現,再透過精密設備進行水冷低溫研磨,製成約 300–400 目細緻粉末。

細緻的粉末,讓茶粉能更靈活地運用在日常飲品與烘焙之中。

一杯純粹的茶粉清飲,可以品味茶葉原有的風味;加入鮮奶,則能創造另一種柔和、濃郁的口感。

從一杯茶,到一份甜點,讓台灣茶的風味,有更多被發現的方式。


五款台灣茶粉,五種風味探索

找一款喜歡的茶,創造自己的日常


三峽碧螺春丨清新

Sanxia Bi-luo-chun Tea Powder
清新鮮爽,感受台灣綠茶的細緻風味。

清香烏龍丨清雅

Fragrant Oolong Tea Powder
清雅柔和,呈現烏龍茶輕盈而細膩的香氣。

炭焙烏龍丨 醇厚

Roasted Oolong Tea Powder
焙火溫潤,適合喜歡醇厚茶香的你。

花蓮蜜香紅茶丨 蜜香

Hualien Mi-Xiang Black Tea Powder
蜜香馥郁,為日常飲品增添甜潤而迷人的香氣。

紅玉紅茶丨鮮明

Ruby Black Tea Powder
風味鮮明,展現台灣特色紅茶的獨特個性。


五款茶粉,各有不同的風味方向。無論偏好清新、醇厚,還是馥郁的茶香,都可以從喜歡的風味開始,找到屬於自己的喫茶方式。

36g 小包裝、100g 商業包裝,依照你的使用習慣選擇

想先嚐鮮,或準備大展身手?


36g 小包裝|從喜歡一杯茶開始
第一次嘗試茶粉,或想慢慢探索不同茶款的風味,36g 小包裝是輕鬆入門的選擇。適合個人日常飲用、製作茶拿鐵,或偶爾為甜點增添一點茶香。


100g 商業包裝|為日常創作做好準備
如果你經常製作茶飲、喜歡在家烘焙,或有店鋪與商業使用需求,100g 商業包裝能滿足較高頻率的使用情境。從日常茶拿鐵,到蛋糕、餅乾與各式茶風味甜點,讓喜歡的台灣茶,成為創作時隨手可用的風味素材。


註:包裝圖片中的木製茶匙僅供示意,商品未附茶匙。

為什麼商業包裝最多 100g?

比起一次買得多,我們更在意每一次使用的風味


茶粉研磨之後,與空氣、水氣、光線及周遭氣味接觸的機會增加,保存方式也會影響它的風味表現與品質。

因此,七三選擇將商業包裝規格設定為最多 100g。讓每一份茶粉,都能在適合的使用節奏中,盡可能維持良好的品質。

從產地、採摘季節、製茶工序,到研磨廠地、包裝材料與研磨後的保存,每個細節都是我們對茶的重視。

【 喫茶粉 】於攝氏零下 20 度以下冷凍保存,以維持茶粉品質。我們在意的不只是開封時的第一口,更是你每一次使用時,茶香依然值得期待。



附上茶飲製作小卡,讓第一次也很簡單

從一杯清茶,到一杯自己的茶拿鐵


第一次接觸茶粉,不知道該從哪裡開始?

每袋【 喫茶粉 】都附有茶飲製作小卡,標示商品資訊,並提供茶飲製作方式,讓你在家也能輕鬆開始。

先試試無糖清茶,感受不同茶款的原始風味;再加入鮮奶,探索茶與奶交融後的另一種層次。

如果你喜歡抹茶,或正在尋找更多茶飲與甜點的創作靈感,不妨試試台灣茶粉。

從熟悉的喝法開始,慢慢找到自己的喫茶方式。

【 喫茶粉 】讓台灣茶的可能性,從你的日常開始。



喫茶粉丨抹茶等級的台灣茶粉


關於茶粉的保存與應用QA


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